9 décembre 2007
Petits pains matcha et pépites de chocolat
Rien de tel pour remonter le morale d'un vendredi pluvieux qu'un gouter tout chaud, tout choco avec une bonne tasse de tisane aux fruits d'été histoire de faire patienter jusqu'aux prochains rayons de soleil... Et puis le matcha c'est l'envie de rester sur une note de japon après la soirée d'hier sushis et sashimi.
Pour la recette de base c'est là, il suffit d'y rajouter 3 càc de matcha (thé vert en poudre), 20 gr de chocolats noir réduits en petits morceaux au pilon et 15 gr de sucre en poudre avant de commencer à pétrir la pâte à pain.
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