dimanche 5 juin 2011

Fondant essai n°2, la customisation.

Une deuxième version au graine de sésame juste pour l'accompagnement. Des pêches revenues dans un peu de beurre à la poêle parsemées de feuilles de menthe poivrée ciselées et saupoudrées de ginseng en poudre , le duo fonctionne à merveille !!! Une petite tasse de thé vert sencha du sud du Japon pour faire couler le tout et il n'y a rien d'autre à ajouter...
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dimanche 10 février 2008

JUS DE GINGEMBRE

"Le seul espoir pour n'importe quelle amélioration, n'importe quel changement dans le monde, est en vous, est en moi. Là est le vrai espoir, si nous changeons, si nous devenons de meilleurs êtres humains alors naturellement tout deviendra mieux. Un homme qui se connait lui-même veut seulement créer de la bonté, de la beauté autour de lui... c'est un sous-produit normal du fait de se connaitre soi-même." Après cette petite pensée du jour, je vous présente une boisson très gouteuse mais surtout extrêmement tonique et dynamisante,... [Lire la suite]
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dimanche 9 décembre 2007

TABOULE EXTRA FRAIS A LA MENTHE

Une petite dédicace pour la fête des mères. Voici une recette réalisée par ma maman pour une belle ballade rafraichissante en Bretagne du côté de Paimpol et Ploubazlanec. J'en ai mangé des taboulés dans ma courte vie mais celui là est particulièrement frais, vitaminé et surtout délicieux. Alors pour vos pic-nique ou tout simplement en entrée voici la recette simple et rapide de ma super-maman.                 Ingrédients : 250gr de blé concassé fin10 branches de menthe fraiche500gr... [Lire la suite]
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