mardi 10 février 2009

Cake fondant potiron et pois chiche

Depuis que j'ai découvert le potiron je ne m'en lasse pas, j'adore son goût tout doux et sa superbe couleur orange flashi, bref j'en profite à max durant la saison. Voici la recette d'une idée à deux ou comment on passe de la brioche, du pain puis finalement au cake avec curiosité et envie... Ingrédients : 4 pomme de terre 2 grosses rainures de potiron300 gr de farine de pois chiche2 œufs3 c à s d'huile de pépin de raisin1/2 sachet de poudre à leversel, poivre 1 poignée de graines de tournesol ... [Lire la suite]
Posté par chakatrez à 20:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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samedi 19 janvier 2008

SAMOSAS CREVETTES, POIS CHICHES ET EPICES

Me voici à l'heure indienne plongée dans un monde haut en gout et en couleur, enivrée par la magie des bollywood aux rythmes effrénés des belles danseuses indiennes (et des beaux danseurs aussi). La cuisine indienne m'a toujours beaucoup attirée avec toutes ses épices et son exotisme raffiné ça fait voyager l'esprit et les papilles. Et me voilà grâce au concours proposé par le blog délices du Kérala sur la route des fameux samosas, une recette déclinables à l'infini. J'ai pris plaisir autant à les préparer qu'à les déguster ce fut une... [Lire la suite]
Posté par chakatrez à 20:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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